Il giorno 8 febbraio 2018 Fipe, con Angem e le Associazioni Cooperative per la parte datoriale e Filcams CGIL, Fisascat CISL e Uiltucs UIL per le Controparti Sindacali, ha sottoscritto il nuovo CCNL per i dipendenti dei settori Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, indipendente ed autonomo rispetto ai precedenti Contratti.
Il CCNL in oggetto decorre dal 1° gennaio 2018 e sarà valido sino al 31 dicembre 2021.
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